9日上午,十六届秋季食品添加剂和配料展览会(FIC2016秋季展)在广州进出口商品交易会琶洲新馆B10.1馆隆重开幕。
龙力生物(展位号:G32-H31)作为高端功能糖应邀参展。针对本次展会,公司营销和研发团队携低聚木糖、木糖醇、阿拉伯糖等核心产品亮相,为全场客户带来的健康体验。
展会期间,学术交流和新产品新技术发布会举行。华南理工大学食品学院、龙力生物等8家院校、企业的专家和研究员进行了专题讲座。龙力研究院王新明研究员作了《肠道与人体健康及肠道生态调节策略》专题报告。
报告中指出:低聚木糖与膳食纤维的生理功能相似,都能调节肠道微生态,加快肠道的蠕动、控制血糖并对甘油三酯的代谢具有调节作用。但低聚木糖作为益生元与膳食纤维相比具有更佳的品质,如低聚木糖高选择性增殖双歧杆菌、酸热稳定性好、摄取量小等特点。可广泛应用于保健食品、饮料、乳品、无糖食品等各个领域。同时也可以加入到食盐中进入百姓的一日三餐,起到日常功能保健的作用。在肠道生态调节策略方面,王新明研究员提出了以“益生元+益生菌”的解决方案,说明了低聚木糖可快速促进特定菌群双歧杆菌的增殖作用。这一点与近日北京科学技术研究院、北京营养源研究所蒋峰主任在北京卫视养生堂栏目——《寻找肠道中的健康密码》中提出的观点不谋而合。蒋峰主任指出:低聚木糖是对双歧杆菌支持力度强,低聚木糖几乎只为它服务,它会让肠道内的主要菌群迅速繁殖,特别有针对性。
龙力生物以先进的生产工艺和过硬的产品质量,为广大客户提供功能食品领域的技术解决方案,助力大健康产业发展。
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