3月24日上午,由食品添加剂与配料协会和龙力公司共同主办的“低聚木糖新功能发布与食品”研讨会在上海光大酒店光韵一号厅如期举行。
本次研讨会由发酵工业协会副理事长杜军主持,食品添加剂协会荣誉理事长吕坚东司长、国家发改委公众营养与发展中心主任于小冬教授、行业资深专家尤新教授分别致辞,并祝愿研讨会胜利召开。
公司董事长程少博先表了以“关注公众营养、关注龙力功能糖”为主题的讲话,指出龙力公司将致力于推动营养健康产业发展,关注民生健康。随后业内的专家学者就低聚木糖与人类健康做了相关的报告:中华医学会微生态分会主任熊德鑫教授做了“低聚木糖(益生原物质)与人类健康”的报告;我公司技术中心总经理肖林做了“低聚木糖促进钙吸收的功能研究报告”,上海疾病控制中心洪新宇、谭延斌研究员进行了问题答疑;农业大学李里特教授做了“低聚木糖的养生保健功能”的报告;北京联合大学金宗濂做了“保健食品开发与相关法规”的报告;烟台大学姜竹茂教授做了“低聚木糖性评价报告”。
本次研讨会以人类健康为主题,邀请的观众均为关注公众营养和健康产业的人士,研讨会期间,不断有业内人员进入会议厅参会,使光韵一号厅坐的济济一堂。后研讨会在一片掌声中圆满结束。
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